Die ENTDECKUNG des Jahres:

Sie möchten sich einmal einen "guten Whisky" gönnen, können sich aber nicht entscheiden, welcher es sein soll? Sie suchen kurzfristig ein Geschenk für einen besonderen Anlass, oder interessieren sich für die "KENNEREI-Empfehlung"?

Die WHISKYKENNEREI hat in kleiner Stückzahl ausgesuchte Whiskys im Angebot.

Nehmen sie Kontakt auf, wenn sie fündig geworden sind unter: whiskykennerei@online.de

+++ Das aktuelle Angebot wird gerade überarbeitet. +++ Soweit nicht anders angegeben sind alle dargestellten Flaschen verfügbar. +++ Angegebene Preise sind gültig. +++ Wo keine Preise ausgewiesen sind, bei Interesse bitte Anfrage per Mail +++ Danke für die Geduld und das Verständnis. +++

Die ENTDECKUNG des Jahres:

Für mich DIE Neuentdeckung des Jahres auf der Messe "The Village" in Nürnberg.

"Sherishòr 12 Years" ist ein in jeder Hinsicht außergewöhnlicher Whisky.

Geboren in Schottland
Gereift in der spanischen Jerez-Region
Gelagert im traditionellen Solera-Verfahren
Vollreifung statt Finish
alte Sherryfässer statt "seasoned casks"
Nicht gefärbt
Nicht kühlgefiltert

Ein MUSS für Freunde von old-school Sherryreifungen.

Voluminöse Aromenbombe mit einer Tiefe, die man sonst nur von deutlich älteren Whiskys kennt.

Sherishòr 12 Years Pure Malt

45 Vol%

72,- €

Exclusiv in der KENNEREI:

Welcher Whiskyliebhaber träumt nicht davon, einmal ein eigenes Fass abzufüllen?

Noch ist es in der WHISKYKENNEREI nicht soweit, aber der erste Schritt dahin ist schon einmal gemacht.

Im Rahmen einer Fassteilung habe ich mir einen Anteil eines 12-jährigen Blair Athol gesichert. Diese Abfüllung ist fast so exklusiv, wie ein eigenes Fass. Das ausgewählte Hogshead ergab nur 299 Flaschen, von denen sechs ihren Weg in die WHISKYKENNEREI gefunden haben.

Zum Verschenken oder zum selbst genießen - dieser Whisky ist etwas ganz besonderes!

BLAIR ATHOL 12 Years

Highland Single Malt Scotch Whisky

(abgefüllt durch WHISKY-WAREHOUSE No.8)

nicht gefärbt

nicht kühlgefiltert

gereift in einem Bourbon-Hogshead

nur 299 Flaschen insgesamt

Fassstärke 53,5 vol%

75,- €

Ich freue mich, dass ich in der WHISKYKENNEREI Abfüllungen aus der Destillerie GLENALLACHIE anbieten kann.

Die Brennerei hat seit ihrer Gründung 1967 nur für die Blend-Industrie produziert. 2017 übernahm Whisky-Urgestein Billy Walker GLENALLACHIE und überraschte uns ein Jahr darauf mit einer kompletten Range an interessanten Abfüllungen.

Die WHISKYKENNEREI wird sowohl die Core-Range in das Programm übernehmen, als auch interessante limitierte Fassreifungen der "Wood-Range".

Die Abfüllungen von GLENALLACHIE sind nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Glenallachie 8 Years "Koval Rye Finish"

46 vol%

55,90 €

Der Whisky dieser limitierten Abfüllung reifte sechs Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern und erhielt danach ein Finish in Quarter-Casks die zuvor Rye-Whisky der Koval-Brennerei in Chicago enthielten.

Glenallachie 12 Years "Marsala Wood Finish"

48 vol%

64,90 €

Diese Abfüllung durfte über 10 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifen, bevor sie ihr Finish in sizilianischen Marsalafässern erhielt.

Frische Äpfel, Ananas, Honig und eine feine Zimtnote zeigen sich im Aroma.

Im Geschmack wiederholt sich der Honig zusammen mit Trockenfrüchten, Karamell und wieder Zimt. Mittellanger Abgang mit zartbitteren Eichenaromen und etwas Kakao.

(Zum Verkostungs-Video)